炭火焼肉 一発ドン

ジンギスカンセット(2人前)

5,500円(税込)

色々な部位を楽しめるお得なセット1人前2,500円でご用意いたします。

なまら厚切りジンギスカン

1,430円(税込)

職人さんがお肉1枚1枚を筋に沿って手切りした柔らかく特製タレに漬け込んだ逸品。肉部分が柔らかいにもかかわらず、1cm以上の厚さに拘った歯応えを両立させ、ジューシーな新感覚のジンギスカンに仕上がっております。

塩特上生ラム肩ロース

1,430円(税込)

ラムランプ

1,320円(税込)

栄養価が高く、体に優しい。赤身肉なのに驚くほど柔らか。噛むほどに広がる深い旨味をお楽しみください。

特上生ラム肩ロース

1,430円(税込)

ラムロール

1,430円(税込)

薄野あかね豚ジンギスカン

770円(税込)

鶏ももジンギスカン

660円(税込)

山わさび

385円(税込)

卵つけダレ

385円(税込)

ネギ塩

385円(税込)

辛味ネギ

385円(税込)

白老産和牛ミックス

1,320円(税込)

肉質は柔らかく、脂の甘みもあり、赤身の旨味を存分に味わえます。バランスの良い肉と脂身の配分が絶妙で、焼くと香ばしい香りとともにジューシーな旨みが広がります。

特上カルビ

2,750円(税込)

柔らかさや引き締まった赤身と適度な霜降りが特徴で、口の中でとろける味わいは一級品です。

上牛タン

1,980円(税込)

厚切りなのに柔らかく、サクッと噛みちぎれる歯切れの良さ。噛むほどに口いっぱいに溢れる、牛タンのジューシーで豊潤な旨味。

白老産和牛ミックス

1,320円(税込)

白老産和牛のカルビやロースの部位で、肉質は柔らかく脂の旨味もあり、赤身の旨味も味わえます。焼くと香ばしい香りと共にジューシーな旨味が広がります。

上ハラミ

1,980円(税込)

一本ずつ手切りした肉を、タレにつけた名物商品。豪快に焼き上げてお召し上がりください。

ドンちゃん塩ホルモン

495円(税込)

石焼ビビンパ

990円(税込)

おこげの香ばしさと特製だれに漬け込んだそぼろが楽しめる石焼ビビンパ。お好みでコチュジャンを入れてお楽しみください。

上牛タン

1,980円(税込)

厚切りなのに柔らかく、サクッと噛み切れる歯切れの良さ。噛むほどに口いっぱいに溢れる、牛タンのジューシーで豊潤な旨味。

牛タン

1,320円(税込)

薄切りならではの軽やかな歯応えと、広がる旨味が魅力。塩味でさっぱりと何枚でも食べたくなる一皿。

豚タン塩

660円(税込)

コリコリとした歯応えが楽しい豚タン。噛むほどに溢れる旨味が癖になる

牛カルビ

825円(税込)

赤身は柔らかく脂の旨味を感じられるバランスの良い部位をご提供。

炙り牛すき焼き

880円(税込)

大きいカルビと自慢のタレが相性抜群。卵にたっぷりくぐらせて食べると絶品。

やわらか牛ロース

990円(税込)

きめ細かい肉質と程よい脂のバランスが魅力の一皿。

ドンちゃん塩ホルモン

495円(税込)

一発ドンの白信作！新鮮ホルモンを自家製の塩だれで味付けしたお酒にぴったりな逸品。

ドンちゃん味噌ホルモン

495円(税込)

甘辛い味噌ダレは、ホルモンとの相性抜群！ご飯がどんどん進む一品です。

塩牛ホルモン

1,100円(税込)

味噌牛ホルモン

1,100円(税込)

牛レバー（たれ・味噌）

880円(税込)

上ミノ

1,650円(税込)

独特なコリコリ食感が魅力の上質なミノ。さっぱりとした後味がクセになる一品です。

薄野あかね豚カルビ[味なし/塩]

935円(税込)

柔らかな肉質と甘い脂が特徴の北海道産あかね豚。約ほどに旨味と香ばしさが際立ちます。

トントロ【塩/味なし】

770円(税込)

豚ほほ肉

770円(税込)

豚のど軟骨

660円(税込)

合鴨ロース

990円(税込)

しっとりと柔らかな肉質に、合鴨特有のコクと旨味。香ばしく焼き上げることによって、脂の甘みと濃厚な風味が際立つ一品です。

せせり

770円(税込)

やげん軟骨

770円(税込)

鶏もも

770円(税込)

ひな皮

770円(税込)

自家製冷麺

990円(税込)

弾力に富んだ、コシの強い、なめらかな麺。深いコクのある肉スープ。独自の食感と複雑な旨みがおりなす豊かな味わいのハーモニーをお楽しみください。

ユッケジャンラーメン

935円(税込)

鶏白湯ラーメン

825円(税込)

ユッケジャンスープ

660円(税込)

鶏白湯スープ

660円(税込)

玉子スープ

385円(税込)

石焼ビビンバ

990円(税込)

おこげの香ばしさと、特製だれにこんだそぼろが楽しめる石焼ビビンバ。お好みでコチュジャンを入れてお楽しみください。

ガーリックライス

770円(税込)

香り立つ至福の一皿！香ばしいニンニクの香りが食欲をそそる、極上のガーリックライスをご賞味ください。

オン・ザ・ライス

550円(税込)

とろろ丼

550円(税込)

ミニ牛とろ丼

770円(税込)

ミニジンギスカンカレー

825円(税込)

ユッケジャンクッパ

825円(税込)

ミニ悪魔の牛タン丼

880円(税込)

チョレギサラダ

770円(税込)

香り豊かなごま油に、長ねぎとにんにくの風味と黒こしょうを効かせた焼肉にぴったりのあっさり塩味サラダ。

大根サラダ

770円(税込)

シャキシャキの大根に、かいわれやレタスを合わせた爽やかな一皿。おかかと焼き海苔の風味が全体を引き締め、ミニトマトの酸味がアクセントに。

サンチュ

495円(税込)

ライキャベ

495円(税込)

焼野菜

715円(税込)

玉ネギ

330円(税込)

ししとう

330円(税込)

白菜キムチ

528円(税込)

カクテキ

528円(税込)

冷やしミニトマト

528円(税込)

枝豆

528円(税込)

もやしナムル

528円(税込)

ゼンマイナムル

528円(税込)

いももち

528円(税込)

じゃがバター

528円(税込)

ミノポン酢

528円(税込)

ザンギ

528円(税込)

フライドポテト

528円(税込)

丸ごとスタミナにんにく焼き

528円(税込)

バターコーン

528円(税込)

すすきのウィスキーチョコアイスクリーム

490円(税込)

プリン本舗 すすきの店

680円(税込)

侍のプリン。その他プリンもございます。詳しくはお問い合わせください。